【图】软炸里脊的做法_怎么做软炸里脊_如何做软炸里脊_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

软炸里脊

做法及步骤

分数：2个　评论：8篇　来源：新浪博客　作者：百事小熊　查看源文

软炸里脊属于东北菜，主要食材里脊，口味香，工艺炸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

猪里脊/通脊200克、盐少许、鸡精少许、花椒粉少许、嫩肉粉少许（选用）、淀粉1小勺、面粉2大勺、椒盐少许。
[HaoChi123.com]

特　　色:

风靡东北数十载的经典美食。可作为元旦菜谱。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、里脊改到切成细丝，加入盐巴，鸡精，嫩肉粉，胡椒粉腌制1小时。鸡蛋打入小碗加入淀粉，面粉与少量的面粉调成面糊待用。

2、锅中倒入适量的油至8成热，将腌制好的里脊粘调好的面糊炸制金黄色即可出盘（大约3分钟左右，中火）蘸椒盐即可食用。

营养价值:

里脊 - 猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后... 全文所有里脊菜谱

所属菜系:

东北菜 - 松辽风味，包括辽宁、吉林和黑龙江三省地方风味，或称东北风味。辽宁省地处我国东北南部，南端为辽东半岛，西南海... 全文所有东北菜

试试这些:

食友成果:

食友点评:

8楼 123网友发表于 2015-5-7 16:20 回复

不错有食欲

7楼 123网友发表于 2014-1-17 12:40 回复

啊啊啊

6楼 123网友发表于 2013-5-24 13:15 回复

狗屁

5楼 123网友发表于 2012-12-30 19:58 回复

很棒！

4楼 123网友发表于 2012-9-23 15:24 回复

不好

3楼 123网友发表于 2011-11-27 17:55 回复

2楼 123网友发表于 2011-6-28 10:16 回复

非常好吃

1楼 123网友发表于 2008-2-24 06:45 回复

苏起糊就能炸还用芙蓉糊浪费不好吃

共有点评8篇　查看所有点评

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