【图】剁椒平菇炒肉丝的做法_怎么做剁椒平菇炒肉丝_如何做剁椒平菇炒肉丝_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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剁椒平菇炒肉丝

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：林冰儿　查看源文
剁椒平菇炒肉丝属于家常菜谱，主要食材是猪肉、蘑菇、辣椒，口味是辣，工艺是炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
肉丝、平菇、姜蒜、盐、淀粉、香油、剁椒、葱花。[HaoChi123.com]
特　　色:
小朵的平菇口感最好。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、肉丝中加入淀粉、香油、料酒和姜蒜末拌匀腌制十分钟。

2、热油下肉丝快速划散。

3、炒至肉丝变白后捞出备用。

4、锅中放油，下剁椒炒香。

5、下入平菇炒软。

6、加入肉丝同炒。

7、加入盐。

8、起锅前加入葱花即可。

贴士：
1、平菇可以多炒会儿让剁椒味儿充分包裹它味道更好。

2、这种平菇很小可以不撕成小朵。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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