【图】椒盐玉米粒的做法_怎么做椒盐玉米粒_如何做椒盐玉米粒_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

椒盐玉米粒

做法及步骤

分数：1个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：83小钟　查看源文

椒盐玉米粒属于家常菜谱，主要食材是玉米、鸡蛋，口味是咸香，工艺是炸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

玉米粒、鸡蛋、生粉、吉士粉、椒盐、葱花。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、剥好的玉米粒洗净放开水里煮约2分钟左右，捞出彻底的晾干水分。

2、在玉米粒里加入一个鸡蛋，拌匀。

3、加入生粉和吉士粉，拌匀，让每一粒玉米粒都裹上粉。

4、热锅下油，油七成热时倒入拌好的玉米粒，炸至表面成金黄色捞出控油。

5、用吸油纸稍稍吸下油份，撒入适量的椒盐和葱花拌匀即可。

贴士：
1、挑玉米做这个时，玉米颗粒越大越完整越好哈。

2、入锅炸的时候，要尽可能的少翻锅。刚下锅时千万不要动，一定要等玉米外皮上的粉都凝固好再搅。

3、油的用量要稍多些，玉米粒是放油里浸炸。

4、另外，喜欢孜然的筒子也可以依自个的爱好撒些孜然粉哈。反正怎么喜欢怎么弄。[HaoChi123.com]

营养价值:

玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入... 全文所有玉米菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文所有鸡蛋菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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