【图】鲶鱼臭豆腐的做法_怎么做鲶鱼臭豆腐_如何做鲶鱼臭豆腐_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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鲶鱼臭豆腐

做法及步骤
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鲶鱼臭豆腐属于家常菜谱，主要食材是鲶鱼，口味是香，工艺是炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
鲶鱼、臭豆腐、冬笋。
生姜、葱、红辣椒、料酒、酱油、糖、盐、味精等。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、将鲶鱼、臭豆腐洗净，生姜、葱、红辣椒放油炒出香味，放入鲶鱼翻炒一会。

2、加入料酒、酱油、糖、盐一再翻炒一会，最好换沙锅将鱼、臭豆腐（要切块）、冬笋片放入，加热水烧至熟香，调味上桌。[HaoChi123.com]

营养价值:
鲶鱼 - 又名胡子鲇、塘虱鱼、肥鱼、鲇鱼、胡子鲢、黏鱼、生仔鱼、鲼鱼。 显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔... 全文 所有鲶鱼菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文 所有家常菜谱
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