【图】上汤娃娃菜的做法_怎么做上汤娃娃菜_如何做上汤娃娃菜_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

上汤娃娃菜

做法及步骤

分数：2个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：塞北主妇的BLOG　查看源文

上汤娃娃菜属于家常菜谱，主要食材是白菜，口味是鲜，工艺是煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

娃娃菜、皮蛋。
蒜、清鸡靓汤口味浓汤宝、盐。[HaoChi123.com]

特　　色:

冬至，让厨房新手赚足面子的一道菜。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、娃娃菜洗净，切成六瓣；皮蛋剥皮，切成小块；蒜切成片。

2、锅里放水，烧开，放入娃娃菜，焯一下，捞出。

3、炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入蒜片爆香。

4、放入皮蛋翻炒，倒入小半碗水。

5、放入一个浓汤宝，把浓汤宝融化。

6、放入焯好的娃娃菜，大火烧开，烧煮片刻即可出锅。

营养价值:

白菜 - 又名大白菜。白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北... 全文所有白菜菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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