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2023-04-25 00:24:17

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咸菜

家常腌萝卜[图]
小萝卜、盐、花椒、八角、香叶。全文

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狗宝咸菜[图]
桔梗（狗宝）600克、苹果一个、鸭梨一个、胡萝卜一根（小）。辣椒粉、酱油、海鲜酱、盐、白糖、米醋、鸡粉、蒜泥、芝麻各适量。全文

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干萝卜条咸菜[图]
150g干萝卜条。适量油、适量盐、适量辣椒面、适量大葱、适量姜、适量大蒜、适量酱油、适量清水。全文

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专题介绍

咸菜是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。咸菜专题为您介绍了咸菜的特点、如何食用，告诉您咸菜的腌制方法、怎么腌咸菜好吃，通过对咸菜怎么做的学习与体验，从中掌握咸菜的腌制技巧和方法，腌制出营养、健康、卫生、高品位的咸菜，供人们享用。全文

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