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2023-04-25 00:24:17

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酒菜谱

自制桂花酒[图]
桂花50g、白糖50g、纯酿糯米酒600g。全文

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红酒冻[图解]
红酒100g、水400g、糖50g、柠檬汁1大勺、吉利丁片12g。全文

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桂圆酒[图]
桂圆、白酒。全文

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酒酿煮生啤[图]
啤酒、枸杞、红枣、甜酒酿、白砂糖。全文

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香料热白葡萄酒[图]
白葡萄酒1瓶750毫升、水150毫升、柠檬1/2个、柳橙1/2个。香料：肉桂粉cannellemoulue1茶匙、肉桂枝bâtondecannelle1根、丁香clousdegirofle6颗、肉豆蔻粉noixdemusca... 全文

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五味子养肾安神酒[图]
五味子15g（以500ML白酒为例，以此类推）、枸杞10g、冰糖少量、40度左右的白酒500ML。全文

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蛋酒[图解]
孝感佬米酒、鸡蛋、白糖、白开水。全文

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归圆酒[图]
菊花5g、枸杞20g、当归5g、桂圆50g（如果是无核的桂圆肉，30-40g左右就行）、冰糖适量（可不放）、米酒500ml（也可用40度左右的白酒）。全文

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咖啡酒[图]
咖啡豆（中度-深度烘焙）250克、40度白兰地1800ML、1KG糖。这是原方、我糖大概只放了1/4-1/5。全文

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枇杷酒[图]
枇杷、冰糖、低度白酒。全文

点评：16篇
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樱桃酒[图]
樱桃、冰糖（3：1）、高粱酒。全文

点评：11篇
成果：2个

煮啤酒[图解]
啤酒两罐、红枣5颗、枸杞10颗、姜3片（可不放）、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许、橙子一个连皮切成八瓣。全文

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专题介绍

食用酒是一种保健饮料，能促进血液循环，通经活络，祛风湿。酒专题为您介绍了酒的用途、种类、食疗价值，告诉您酒的做法、怎么做酒好喝，通过对酒怎么做的学习与体验，从中掌握酒的酿制技巧和方法，制作出营养、健康、卫生、高品位的饮品，同时享受酒给我们带来的快乐和喜悦。全文

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