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2023-04-25 00:24:18

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虾类菜谱

红烧大虾[图]
青虾500g。油3汤匙（50ml）、葱姜几片、盐1/2茶匙（2g）、蒜4-5瓣切几刀、辣椒油1茶匙（5ml）。红烧汁：生抽2汤匙（30ml）、黑胡椒粉1/2茶匙（2g）、料酒1/2茶匙（2ml）、... 全文

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成果：5个

豌豆炒虾仁[图]
新鲜豌豆、活虾。盐、料酒、鸡精、水淀粉。全文

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成果：3个

铁板虾仁酿黄瓜[图解]
粗细一致的黄瓜两根、虾仁四两、鸡蛋一个（请自动忽略另外两个）、火腿一片、甜椒少量、香葱两棵、蚝油一大匙、淀粉两匙、料酒一匙、盐适量。全文

点评：54篇
成果：1个

虾仁酿香菇[图]
鲜虾、料酒、蒜末、姜末、白胡椒粉和水淀粉、香菇。全文

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成果：0

琵琶大虾[图]
虾、9只、鸡蛋、1枚、面包屑、适量、盐、1茶匙（5g）、面粉、适量、油、500ml 全文

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成果：1个

清炒河虾仁[图]
河虾600克、豆苗150克、葱2根、姜2片。1、鸡蛋清半个、盐1/4茶匙、淀粉1茶匙、2、料酒1大匙、盐半茶匙、水淀粉半大匙、3、料酒、盐各少许。全文

点评：8篇
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潜江五七油焖大虾[图]
小龙虾、卤料一袋、大蒜、生姜、干尖椒、花椒、陴县豆瓣、香辣酱、麻辣酱、剁椒酱、醋、糖、盐、料酒。全文

点评：25篇
成果：1个

爆炒大虾[图]
鲜虾、洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒。全文

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手握寿司[图]
大米、寿司醋、糖、盐、鲜虾、生鱼片、鸡蛋。全文

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叫化鸡[图解]
嫩母鸡1只（1000克）、以头小体大、肥壮细嫩的三黄（黄嘴、黄脚、黄毛）母鸡为好。鸡丁50克、瘦猪肉100克、虾仁50克、熟火腿丁30克、猪油400克、香菇丁20克、鲜荷叶4张、... 全文

点评：39篇
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木耳芹菜炒虾仁[图]
芹菜10根、木耳一大朵、银耳一大朵、虾12只。盐1/8匙+1/2茶匙、姜丝蒜片适量、花椒20粒、糖1/4茶匙、味精少许。全文

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油焖大虾[图解]
明虾。姜蒜、番茄酱、料酒、盐、糖。全文

点评：9篇
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