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2023-04-25 00:24:17

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魔芋菜谱

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凉拌魔芋丝[图]
魔芋丝、韭菜少许、红萝卜半根。全文

点评：18篇
成果：1个

剁椒魔芋[图]
魔芋300克、海天太子剁椒1勺。花生油1勺、海天365高鲜酱油2勺、淀粉(玉米)4克、香油适量、盐3克、大蒜2瓣、大葱1小段、姜末适量、香葱适量。全文

点评：7篇
成果：1个

酱烧啤酒武昌鱼[图]
武昌鱼1尾、葱姜蒜适量、魔芋丝6卷。中粮福临门黄豆酱1汤勺、生抽1汤勺、料酒3汤勺、老抽1茶匙、醋1汤勺、白糖1茶匙、盐1茶匙、啤酒1听。全文

点评：4篇
成果：0

魔芋鸭肠[图]
熟鸭肠500克、魔芋丝100克、油酥黄豆、小葱末、盐、味精、红油、红酱油、白糖、姜汁、蒜泥、花椒粉、香油各适量。全文

点评：2篇
成果：0

魔芋烧鸭[图]
鸭半边、魔芋、老姜、干辣椒、花椒粒、郫县豆瓣、八角三奈（香料）、两小勺糖。全文

点评：2篇
成果：4个

香水火锅鱼[图]
黔鱼一条（2斤半左右）、青蒜苗、青椒、芹菜、魔芋（切薄片后先用淡盐水煮熟、这样容易入味）、香菇、土豆、绿豆芽、大白菜、莴笋。调料A：盐、味精、胡椒粉、料酒。调料B... 全文

点评：2篇
成果：0

三鲜烩素海参[图]
魔芋海参：魔芋粉20g、纯碱2g、水500mL（最后总体积）、水发木耳50g（湿重）、foodprocessor。魔芋海参素三鲜：香菇、冬笋、魔芋海参。全文

点评：1篇
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魔芋啤酒鸭[图]
嫩鸭半个、魔芋一块、啤酒2罐（660ml）。花椒、八角、葱、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、桂皮、香叶。全文

点评：1篇
成果：2个

雪魔芋烧鸭[图解]
鸭子一只、雪魔芋二两（干品）、老姜一小块、花椒一大匙、蒜苗一两、豆瓣酱三大匙、酱油两大匙、料酒两大匙、泡辣椒六个、醪糟汁两大匙、盐、鸡精适量。全文

点评：1篇
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酸辣魔芋[图]
魔芋、红绿辣椒、生抽、香醋、香油。全文

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魔芋炖鸡肉[图]
鸡肉、魔芋、胡萝卜、芋头、豆角、葱、蒜。全文

点评：1篇
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啤酒魔芋炖板鸭[图]
板鸭、蘑芋、姜蒜、干辣椒、料酒、胡椒粉、老抽、啤酒、香葱。全文

点评：1篇
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原料介绍

魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。它包含了魔芋菜谱做法、魔芋食谱列表、魔芋的做法大全、魔芋鸡翅的做法、魔芋炖鸡肉的做法、魔芋烧鱼的做法等，通过对魔芋菜谱、魔芋食谱的学习与体验，了解到魔芋的做法、怎么做魔芋，从中掌握魔芋的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为魔芋的美食。全文

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