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2023-04-25 00:24:18

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豆腐菜谱

鲫鱼豆腐汤2[图]
鲫鱼2条（约500g）、豆腐200g、香葱一小把、姜几片（去皮）。油3汤匙、盐1茶匙（2-3人份）。 全文
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麻婆豆腐[视频]
 全文
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点评：17篇
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菠菜豆腐汤[图]
菠菜、豆腐、粉条、猪肉。油、水、盐。 全文
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点评：15篇
成果：1个
湖南传统霉豆腐[图]
新鲜豆腐5斤、高度白酒适量。辣椒面8克、花椒面3克、盐、鸡精、新鲜橘皮沫各适量。 全文
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点评：15篇
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泥鳅钻豆腐[图]
泥鳅半斤、清水养上2-3天（记着每天换水2次）、让泥鳅清空肠肚。泥鳅选细长为好（食指长短）、那种胖胖的人工养殖的别要。鲜嫩水豆腐一斤。整块泡在冷水中备用。熟油、生... 全文
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点评：15篇
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肉末豆腐[图]
牛肉100克、老豆腐一块、葱花、姜末、香其酱、盐、油、生抽、水淀粉、辣椒末。 全文
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点评：15篇
成果：7个
丝瓜烧豆腐[图]
丝瓜80克、豆腐适量、圆葱适量、葵花籽油少许、儿童酱油少许。 全文
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点评：14篇
成果：0
出汁豆腐[图]
豆腐4小块（每块4百米见方）、干香菇1朵、茄子1块、白萝卜泥20克、面粉100克。 全文
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点评：13篇
成果：0
雪里蕻炖豆腐[图]
豆腐1块、雪里蕻（腌制）250克、色拉油1小勺、鸡精少许、盐巴根据口味调节。 全文
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豆腐锅[图解]
豆腐一斤切厚片过沸水后待用、笋片二两、熟鸡肉片二两、熟火腿肉片二两、蘑菇四两、豌豆尖三两（净）、海米两大匙、葱半两切段、老姜一小块切片、鸡汤或猪骨汤约两斤、盐... 全文
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点评：12篇
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白菜豆腐粉丝汤[图]
白菜、粉丝、豆腐、葱、姜、油、盐各少许。 全文
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点评：12篇
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鱼香豆腐[图]
北豆腐一块、剁辣椒、油、大蒜、糖、醋、酱油、姜、盐。 全文
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点评：11篇
成果：3个
原料介绍
豆腐是中国的传统食品。它包含了豆腐菜谱做法、豆腐食谱列表、豆腐怎么做好吃、豆腐的做法大全、鲫鱼豆腐汤的做法、麻婆豆腐的做法、鱼头豆腐汤的做法、家常豆腐做法、麻辣豆腐的家常做法等，通过对豆腐菜谱、豆腐食谱的学习与体验，了解到豆腐的做法、怎么做豆腐，从中掌握豆腐的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为豆腐的美食。 全文
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