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2023-04-25 00:24:18

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明目菜谱

八宝茶饮[图解]
茶叶、枸杞、红枣、葡萄干、桂圆、菊花、芝麻、冰糖。全文

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海南猪肝[图解]
猪肝、菠菜。橙汁、番茄酱、料酒、芝麻酱、盐、糖、葱姜蒜。全文

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芥蓝炒田螺[图]
田螺、芥蓝、冬笋、红彩椒。葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、豆豉、盐、糖、鲍鱼汁、酱油、白酒、胡椒粉。全文

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焦溜素丸[图]
胡萝卜2根、粉条50克、香菜50克、面粉350克、馒头1个、鸡蛋2个、盐5克、胡椒粉5克、水淀粉30ml、酱油15ml、蒜末5克、料酒15ml、清水200ml。全文

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鸡顶红[图]
胡萝卜2根、芹菜1小把、干辣椒1把、盐适量。全文

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盆满钵溢香蛤蜊[图]
蛤蜊、姜、葱、辣椒。生抽、生粉。全文

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蛋花肉丝青菜汤粉[图]
螺丝粉、瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、生菜。全文

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油焖小鲍鱼春笋[图]
小鲍鱼6个、春笋2根。浓香型二锅头1汤匙、老抽1汤匙、生抽1/2汤匙、白糖1/2汤匙、姜4片、葱1根、清水半碗、食用油4汤匙。全文

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蔬菜素丸子[图]
胡萝卜300克、小白菜130克、大葱50克、鸡蛋3个、面粉150克、蚝油1汤匙、白胡椒粉、盐各适量。全文

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夜兰花炒鸡蛋[图]
夜兰花一碗、鸡蛋2个。盐、油、水各适量。全文

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野菜素蛋饼[图]
荠菜250克、香茹6朵、香菜3-5根、鸡蛋1只、面粉50克。植物油1小勺、李锦记头抽1大勺、美极鲜味汁1/4小勺、生粉1大勺、黑胡椒粉少量、白糖1小勺、盐、鸡精。全文

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食补介绍

明目食谱为您介绍了明目的饮食，宜食食物和忌食食物及药膳偏方，告诉您明目吃什么好，通过对明目食谱、明目食物的学习与体验，从中掌握明目食谱的烹调技巧和方法，利用食物营养功效，结合身体情况，补充人体缺乏的某些营养成分，达到卸病延年，养生益寿的目的。全文

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