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2023-04-25 00:24:18

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老年人菜谱

虫草花玉米猪骨汤[图]
猪棒骨1根约600g、干虫草花10g、玉米1根、胡萝卜1根、姜1小块、葱白1小段、料酒1大勺、盐1.5勺、水1500ml。全文

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豌豆红薯粉蒸肉[图]
猪肉250克、红薯400克、豌豆100克、蒸肉粉50克、醪糟汁2大勺、腐乳汁2大勺、红糖20克、花椒末2小勺、胡椒末1小勺、老姜1小块、酱油1小勺、盐适量。全文

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脆底玉米卷[图]
玉米面100克、沸水90克、面粉200克、冷水115克、酵母2克、绵白糖5克。全文

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糖醋武昌鱼[图]
鳊鱼（武昌鱼）1条、大葱、小葱、生姜、大蒜。盐、料酒、醋、糖、酱油。全文

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金蒜烧黄鱼[图]
大蒜、黄鱼、八角、花椒、干辣椒。盐、冰糖、生抽、老抽、耗油。全文

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黑椒柠檬虾仁[图]
虾仁、柠檬黑椒盐、罗勒。全文

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芹菜青椒菠萝汁[图]
芹菜1棵、青椒1个、菠萝1/4个、柠檬1/2个、蜂蜜适量。全文

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芹菜蜜汁[图]
芹菜2棵、蜂蜜适量。全文

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锡纸柠檬烤黄鱼[图]
大黄鱼2条、蒜1头、姜10克、盐6克、生抽15克、蚝油10克、现磨黑胡椒适量、橄榄油适量。全文

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酸甜猪蹄[图解]
猪蹄一只（约1000克）、姜1块（约180克）、陈醋150ML、红糖半块、生抽30ML、老抽15ML。全文

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慢烤猪肋排[图]
猪肋排1200克、番茄1个、洋葱1个、番茄酱70克、蚝油3勺、米酒4勺、红糖2勺、辣椒油2勺、辣椒粉2勺、盐1勺、黑胡椒粉1勺、大蒜5瓣、迷迭香2枝、高度白酒200克、老姜1块。全文

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奶香燕麦窝头[图]
玉米面120克、即食燕麦片60克、黄豆面40克、大红枣80克、牛奶130-150ml、酵母粉3克。数量：约20个小窝头。全文

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人群介绍

老年人食谱为您介绍了老年人的饮食，宜食食物和忌食食物，告诉您老年人吃什么好，通过对老年人食谱、老年人食物的学习与体验，从中掌握老年人食谱的烹调技巧和方法，利用食物营养功效，结合身体情况，补充老年人缺乏的某些营养成分，达到卸病延年，养生益寿的目的。全文

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