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2023-04-25 00:24:17

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麻辣菜谱

麻辣顺风耳[图]
熟卤猪耳1/2只（250克）、青、红椒各1个。生抽1、5大匙、料酒1大匙、特细辣椒粉、白糖、鸡精各1/2小匙、姜10克、大蒜5瓣、植物油适量。全文

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麻辣土豆粉[图]
土豆粉、柴鸡蛋、油辣椒、盐、生抽、醋、花椒油、老干妈豆豉、牛肉肠、姜蒜、香菜、白菜。全文

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麻辣卤豆干[图]
豆干300克、白糖12克、盐12克、老抽12克、鸡精12克、辣椒﹑花椒各适量。全文

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麻辣鲜香老板鱼[图]
老板鱼半条（约800克）、剁椒3汤匙、大红袍花椒1汤匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖2汤匙、陈醋2汤匙、盐1/2茶匙、大葱20克、生姜10克、大蒜10克、胡椒粉1/2茶匙、味精1/4... 全文

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炝炒麻辣萝卜丝[图]
青萝卜500克、麻椒3克、干辣椒3克、大葱15克、大蒜10克、盐1茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、味精1/4茶匙、陈醋2茶匙。全文

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麻辣肥牛香锅[图]
肥牛、鸭血、金针菇、平菇、空心菜、鱼丸、大虾。葱姜、麻辣火锅底料。全文

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麻辣小海虾[图]
小海虾、干辣椒、泡椒、姜片、花椒、郫县豆瓣酱、酸辣鱼调料。全文

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凉拌麻辣香马齿苋[图]
新鲜马齿苋、白芝麻、大蒜瓣、辣椒（干湿均可）。米醋、香油、麻椒粒各少许、糖1小勺、盐适量。全文

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肉碎麻辣豆腐[图]
豆腐一块、猪肉、洋葱各少许、杭椒1个、麻辣酱、风味豆豉酱各1汤匙、色拉油少许、白糖一点、红酒1汤匙。全文

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炝拌心里美萝卜[图]
心里美萝卜1个（小个）、花椒10粒、干辣椒3个、盐3克、味精1克、香油1汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、花生油2汤匙、芝麻少许。全文

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麻辣什锦香锅[图]
鸡脯肉1条、猪肉100克、火腿100克、丸子4个、西葫芦1个（小）、藕约1/2节、土豆2个（小）。八角、花椒、香叶、桂皮、草果、良姜、灯笼椒、辣椒、大葱、姜片、蒜瓣、青蒜各... 全文

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麻辣鸡肉[图]
鸡脯肉2条、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、草果、小茴香、八角、白芷各少许（看炒的鸡脯量自行调节）、郫县豆瓣2汤匙、风味豆豉1汤匙、白糖1/2汤匙、料酒1汤匙。淀粉1汤匙、... 全文

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口味介绍

口味：麻辣。它包含了麻辣味菜谱做法、各种麻辣味食谱、麻辣味菜谱大全、麻辣味做法、怎么做麻辣味、如何做麻辣味、麻辣香锅的做法、麻辣烫的做法及配方、麻辣鸡等，通过对麻辣味菜谱、麻辣味食谱的学习与体验，了解到麻辣味的做法、怎么做、如何做，从中掌握麻辣味菜的烹调技法，并且享受到麻辣味的美食。全文

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