重阳节菜谱_重阳节食谱_重阳节美食_重阳节吃什么_最新菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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重阳节菜谱

冻豆腐炖鸭[图]
鸭子半只、冻豆腐300克、青椒2个。葱、姜、盐、生抽、甜面酱、料酒、八角、花椒、香叶、草果、豆蔻、辣椒。全文

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三色重阳糕[图]
这个量做了直径16cm的容器三份，家里人少可以按比例减量哦。糯米粉300g、大米粉（粘米粉）200g、玉米粉50g、红豆沙500g、细砂糖150g、蔓越莓干和葡萄干各一小把。全文

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烤三文鱼皮串[图]
挪威三文鱼皮、盐、鳗鱼汁、竹签。全文

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醪糟荷包蛋[图]
醪糟2匙、水适量、鸡蛋2只、糖适量。全文

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黑豆海带牛尾汤[图]
牛尾、海带、黑豆、桂圆。葱、姜、味噌、盐、绍酒。全文

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谷粒黑牛奶[图]
黑豆50克、黑米30克、黑芝麻20克、牛奶、糖适量（可不用）。全文

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猪肉茴香馅饼[图]
猪肉馅100克、茴香300克、盐2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、生抽1汤勺、料酒1汤勺、鸡汁1茶匙、香油1茶匙、花椒水适量。中筋面粉300克、清水适量。全文

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成果：1个

开胃目鱼羹[图解]
小目鱼1个、胡萝卜、茭白（冬笋最佳）各半个、兰花豆腐干2片、鸡蛋1个、香菇2朵、黑木耳少许、葱1根。盐、鸡精、生抽、生粉水、香油、胡椒粉。全文

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五香熏兔腿[图]
兔腿4个、龙井茶叶20克。老卤汤、盐、酱油、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、糖、香葱、姜、香油。烟熏料：大米、红糖、茶叶（比例是大米、糖、茶叶1：1：1）。全文

点评：1篇
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啤酒鸭4[图]
鸭块、啤酒、姜蒜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉。全文

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普宁豆瓣酱豆腐[图]
豆腐一块（这个是南方滴嫩豆腐）、普宁豆瓣酱、香菜2根、香葱2根。全文

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老姜啤酒鸭[图]
鸭腿3只、老姜1大块、大蒜2头、酱油2汤匙、啤酒1聴（用水也可以滴）、干辣椒5个（不吃辣可不放）。全文

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节日介绍

农历九月九日，为传统的重阳节，在中原人的传统观念中，双九还是生命长久、健康长寿的意思，所以后来重阳节被立为“老人节”。重阳节菜谱、重阳节食谱为您介绍了庆祝重阳节的活动内容，各地过重阳节的风俗，告诉您适合重阳节吃的美食，通过对重阳节美食、重阳节吃什么的学习与体验，从中掌握重阳节菜谱、重阳节食谱的烹调技巧和方法，制作出有重阳节气氛和特点的美味菜肴，为节日增添光彩和喜庆，达到养生保健，延年益寿的目的。全文

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