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焖菜菜谱_焖菜食谱_焖菜的做法_怎么做焖菜_成果最多_美食佳肴网
2023-04-25 00:24:18
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焖菜谱
牛肉焖笋[图]
牛肉500克、笋子250克、洋葱1个、姜片4片、豆瓣酱1大勺、香叶2片、八角2个、桂皮2块、红辣椒3个、花椒1小勺、酱油1勺、高度白酒1勺、料酒1勺、油盐适量。
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腊味土豆饭[图]
米1又1/4杯、川味香肠1节、腊肉1小块、土豆3个、洋葱1个(小个)、黑胡椒末适量、鸡油适量、盐适量(份量:3人份,1个人的时候记得少做点)。
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黄金腊猪鼻[图]
腊猪鼻一个、咸菜干少许。干辣椒8个、花椒、葱、大蒜、姜、鸡精各适量。
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椰香杂粮米饭[图]
苡仁米、大米、绿豆、小米、黑米(各一小撮)。椰浆、水。
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香菇土豆焖鸡块[图]
大鸡腿一个、干香菇六朵、土豆一个、白芝麻适量。姜、蒜、料酒一汤勺、盐小半勺、糖一小勺、生抽一汤勺、老抽半汤勺、蚝油一汤勺、香油一小勺。
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普宁豆酱焖嘎鱼[图]
普宁豆酱、嘎鱼、葱姜蒜、青蒜、糖。
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焖锅鲇鱼[图]
新鲜鲇(年)鱼500g、葱白一段、姜2片、大蒜5瓣、八角1枚、干红辣椒2根、黄豆酱2汤匙、料酒3汤匙、蒸鱼豉汁2汤匙、盐少许、清水少许。
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意式肉酱培根披萨[图]
披萨饼皮:富强粉200g、酵母粉3g左右、盐1/2勺、黄油10g、温水适量。番茄肉酱:猪肉200g、西红柿2个、番茄酱150g、洋葱1/2个、大蒜1头、老抽1/2勺、生抽1勺、盐1勺、白糖1...
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沙茶炒螃蟹[图解]
红花蟹(红蟹)3只(约700克)、姜10克、葱一根、辣椒1个、沙茶酱1勺、鱼露1勺、油、生粉。
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土豆腊味饭[图]
腊肠、火腿、土豆、大米(腊肠只有一根,所以加了些火腿,可以省略,也可以用别的腊味代替)。
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香菇黄焖鸡[图]
腌制好的鸡肉500g、花菇5朵、干木耳10g、香菜1棵、香葱1棵。
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腊味焖饭[图]
腊肠1根、米1杯、香菇4头、小胡萝卜1根、盐2g。
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工艺介绍
焖法是先将食物和药物用油炝加工后,改用文火添汁焖至酥烂的烹制方法。它包含了焖菜菜谱大全、各种焖菜食谱、焖菜做法大全、焖菜做法、怎么做焖菜、黄记煌三汁焖锅、焖面的做法、豆角焖面的做法、油焖大虾做法、红焖羊肉的做法、油焖茄子的做法、黄焖鸡的做法等,通过对焖菜菜谱、焖菜食谱的学习与体验,了解到焖菜的做法,从中掌握焖菜的制作方法和烹调技法。
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