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2023-04-25 00:24:17

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烤菜谱

黄油烤花生米[图]
花生米1斤左右、黄油30g、黑胡椒粉适量、盐适量。 全文
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桂花香蜜鸡翅[图]
李锦记蜜汁烤肉酱、鸡翅、食盐、桂花、蜂蜜。 全文
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甜酱烤鳕鱼[图]
鳕鱼一块、甜面酱适量、李锦记蒸鱼豉油适量、一点盐、一点糖、少许色拉油或橄榄油、香料等。 全文
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烤孜然排骨[图]
排骨、适量老抽、五香粉或十三香。少量水、一点点淀粉、孜然粉、辣椒粉。 全文
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土豆泥烤饼[图]
土豆、火腿、胡萝卜、洋葱、小葱、胡椒粉、精盐、色拉油、淀粉、面包屑、鸡蛋液。 全文
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串烤培根辣年糕[图]
年糕、培根、韩国辣酱、番茄酱、熟芝麻、蒜末、奶酪丝、披萨草少许。 全文
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网格状牛排[图]
雪花牛排2片、胡椒盐、橄榄油、黑胡椒汁。 全文
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原味什锦蘑菇[图]
4种蘑菇适量（我放的是小白蘑菇、小黑蘑菇、香菇、大白蘑菇）、培根适量、胡椒盐适量、白葡萄酒、鲜柠檬1片、蒜末少许、黄油少许（不喜欢黄油可以放一点橄榄油）、香菜末... 全文
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蔓越莓鸡蛋布丁[图]
蔓越莓80克、牛奶500克、鸡蛋两个、糖粉50克。 全文
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奶酪烤香草蒜虾[图]
鲜虾500克、蒜头两个、奶酪50克、香草适量。植物油适量、料酒2汤勺、食盐3克。 全文
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蜜汁香烤排骨[图]
猪肋排1000克、白芝麻适量。植物油1汤匙、酱油3汤匙、白糖15克、料酒3汤匙、烧烤蜜糖5汤匙、叉烧酱3汤匙。 全文
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山药火腿鸡蛋羹[图]
鸡蛋3个、牛奶120g、火腿100g、奶酪60g、马苏里拉奶酪80g、低粉15g、小山药200g、植物油8g、盐2g、干葱末少许（我用自已脱水的干香菜末：香菜择洗干净后放入烤面包后还有... 全文
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工艺介绍
烤是将加工处理好或腌渍入味的原料置于烤具内部，用明火、暗火等产生的热辐射进行加热的烹饪技法。 它包含了烤菜菜谱大全、各种烤菜食谱、烤菜做法大全、烤菜做法、怎么做烤菜、烤红薯、微波炉烤红薯、烤鱼的做法、微波炉烤鸡翅、奥尔良烤翅的做法、烤箱烤鸡翅、烤鸡翅的做法大全、烤鸡、烤面筋、烤全羊等。通过对烤菜菜谱、烤菜食谱的学习与体验，了解到烤菜的做法，从中掌握用烤具烹饪的技法。 全文
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