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2023-04-25 00:24:18

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澳洲菜

煎嫩肩牛排[图解]
小洋葱、樱桃小萝卜、澳洲和牛嫩肩牛排。现磨粗粒海盐、黑胡椒原粒、牛油。 全文
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烤澳洲去骨网纹羊腿[图]
澳洲去骨网纹羊腿1个(1500克)、培根3片。蒜5瓣、现磨胡椒粉1/4茶匙、盐1茶匙(5g)、鲜迷迭香4根(或1汤匙干迷迭香)、百里香2根(或1茶匙干百里香)、橄榄油2汤匙(30m... 全文
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成果:1个
巧克力十字面包[图]
高筋面粉380克、水180克、鸡蛋1个、细砂糖50克、奶粉10克、盐2克、酵母粉5克、黄油30克、巧克力粒80克、葡萄干30克、可可粉2大匙、玉桂粉1/2茶匙(12个)。十字糊:中粉4... 全文
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面包酥拌芦笋[图解]
芦笋1小把、大蒜半头、熟的白芝麻(装饰)。面包酥:橄榄油、海米适量、粗面包屑(新鲜)、盐、黑胡椒粉和香芹碎适量。 全文
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奥式清炖牛肉[图]
牛后腿肉800克、牛骨(如果能切成小块最好)、胡萝卜片、洋葱块和洋葱。香叶、黑胡椒粒、黑胡椒粉、盐、苹果醋。 全文
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点评:2篇
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澳洲牛柳[图]
澳洲牛柳300克。薯条或其它土豆1包、时令蔬菜1包、沙拉边1个、扒番茄一个90克、沙拉装饰1个、面包2个。香草黄油30克、胡椒汁50毫升、份装黄油20克、盐调至够味、黑胡椒粉... 全文
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XO酱爆带子[图]
澳洲带子、西兰花、红辣椒。XO酱、盐、水淀粉、蒜、柠檬。 全文
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蒜香澳带爆火腩[图]
澳洲带子、火腩肉片各200克。蒜片100克、盐8克、美极鲜酱油2克、生抽5克、白糖10克、贺盛好师傅鸡粉8克、胡椒粉3克、葱段120克、香菜30克、色拉油500克。 全文
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薄荷莎莎
羊扒8块、木瓜半个、果1个、薄荷叶(切碎)1小束、薄荷喱:1汤匙、青柠(榨汁)少许、柠檬(榨汁)少许。 全文
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薄荷香蒜纽西兰羊扒
羊扒2件、蒜头2粒、迷迭香¼棵、车厘茄2粒、薄荷酱1汤匙。豉油1茶匙、砂糖1/2茶匙、橄榄油1茶匙、盐1/2茶匙、粟粉1/2茶匙。 全文
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兰花极品澳鲍
发好的澳洲大鲍鱼1只。西兰花1块、泰国兰花1只。调好口味的鲍汁、粉团。 全文
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点评:1篇
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咖喱苹果肉片[图]
猪腿肉750克、葡萄干50克、苹果150克、葱头50克、面粉40克、鸡清汤500克。猪油75克、精盐5克、咖喱粉15克、生姜25克、蒜25克、胡椒粉少许。 全文
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菜系介绍
澳洲是一个移民国家,在澳洲你可以吃到全球主流菜系,泰国,中国,马来,印尼,法国,德国等等。它包含了澳洲菜谱做法、澳洲食谱大全、澳洲美食、澳大利亚菜、新西兰菜等,通过对澳洲菜谱、澳洲食谱的学习与体验,了解到澳洲菜的做法、怎么做、如何做,可以品尝到澳洲的名菜和全球主流菜系,尤其是澳洲的牛羊肉更是一绝。 全文
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