荸荠醋方
原料：荸荠1000克，香醋1000克，食盐少许。
荸荠醋方的做法
将荸荠去皮、洗净，切成小块，用食盐腌制出水，沥干水分，放入瓶内，倒入香醋密封，浸泡5天，即可服用。
用法：每日2次，每次60克，当零食服食。
功效：清热解毒，降脂。
适用：肥胖症。
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