【图】心形豆渣饼的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

心形豆渣饼

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：最浪漫的狮　查看源文

心形豆渣饼属于精品主食，主要食材豆渣、白面，口味香，工艺煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

豆渣一小碗、面粉适量、盐适量、葱花适量、酵母适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

浪漫就从早餐开始――心形豆渣饼。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将豆渣和面粉拌成软硬适中的面团，加入盐、葱花、一小匙酵母揉均匀。

2、略饧半小时，擀成大圆片，用心形煎蛋器刻出心形的饼，放入饼铛中烙至两面金黄即可。

贴士：豆渣饼是废物利用。豆渣的结构比较松散加入面粉和酵母让面饼本身更易成形，也更柔软，早餐中两片饼夹着煎蛋，配着麦片粥，佐以青炒的萝卜缨既营养，又美味，更不失浪漫。[HaoChi123.com]

营养价值:

豆渣 - 豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，每年全球豆渣的产量都很大。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历... 全文所有豆渣菜谱
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文所有精品主食

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