洋葱烤鱼[图解]的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

洋葱烤鱼[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：小糯　查看源文

洋葱烤鱼[图解]属于烤箱/微波，主要食材鳊鱼、洋葱，口味香，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鳊鱼、洋葱、番茄酱、生姜、红尖椒、胡椒粉、酒、酱油、盐。[HaoChi123.com]

特　　色:

鱼的另外一种做法――洋葱烤鱼。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鱼洗净，鱼身抹上酒，在煎炸之前抹上干生粉，这样就能不粘锅。

2、把煎炸好的鱼盛出来，利用剩余的油炒制酱汁。按照生姜→洋葱→酱油→番茄酱→胡椒粉→红尖椒的顺序。

3、鱼放在锡箔纸上，鱼身上浇上酱汁。

4、锡箔纸包好后，进烤箱，180度上下火烘烤20分钟就可以了。

5、吃腻了红烧鳊鱼，就做了一份洋葱烤鳊鱼，很嫩，很香。

贴士：鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。[HaoChi123.com]

营养价值:

鳊鱼 - 又名武昌鱼、鲂鱼、团头鳊、缩项鲂。武昌鱼主产于长江中下游，以湖北为最多，多产在5～8月。武昌鱼体扁侧，呈长... 全文所有鳊鱼菜谱
洋葱 - 又名洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头。洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家... 全文所有洋葱菜谱

所属菜系:

烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pi... 全文所有烤箱/微波

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