【图】重阳桂花酒的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

重阳桂花酒

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：蔻蔻的甜与蜜　查看源文

重阳桂花酒属于饮品/甜品，主要食材桂花、酒，口味酒香，工艺煮，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

米酒1瓶（500克）、桂花1小碟（30克左右）、桂圆8粒、冰糖1把、枸杞20粒。[HaoChi123.com]

特　　色:

芳气袭人是酒香――重阳桂花酒。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、泡酒的容器提前用水煮10分钟，捞出后晾干。

2、放进桂花、桂圆、冰糖、枸杞，再倒入米酒至瓶口，加盖密封。

3、放阴凉处浸泡15天以上即可。

4、泡的时间越长味道和疗效越好。

贴士：
1、冰糖、桂圆、枸杞的比例可以按自己的口味调整。

2、如果用干桂花，泡的时间要长一些，或者用高度的的清香型白酒，才能更好烯出桂花的香味。[HaoChi123.com]

营养价值:

桂花 - 桂花的花簇生于叶腋，每节有1～2个花序，有些栽培品种能长出4～8个花序，每个花序有小花3-9朵，花梗纤细。花萼4齿... 全文所有桂花菜谱
酒 - 酒，味苦、甘、辛，气大热，有毒。无经不达，能引经药，势尤捷速，通行一身之表，高中下皆可至也。少饮有节，养脾... 全文所有酒菜谱

所属菜系:

饮品/甜品 - 甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使... 全文所有饮品/甜品

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