【图】小葱鸡蛋酱炒面的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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小葱鸡蛋酱炒面

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:末小懒 查看源文
小葱鸡蛋酱炒面属于精品主食,主要食材面条鸡蛋,口味酱香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
挂面、鸡蛋芝麻、小葱、黄豆酱。
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特  色:
活力早餐――小葱鸡蛋酱炒面。[HaoChi123.com]
操  作:
一、做法:
1、小葱切好备用,先下面条。

2、准备一锅水,把水烧开。

3、水开之后把面条下入。

4、用筷子搅拌一下以免粘连。

5、面条不要煮透,煮到半生不熟就可以了,里面还能看到白心的程度就可以。

6、捞出面条放入凉水备用。

二、炒面步骤:
1、先把鸡蛋炒散,盛出备用。

2、锅里倒入油,油热之后放入葱花爆香。

3、把面沥干水分,倒入锅中。

4、加入黄豆酱翻炒,黄豆酱本来就咸,不要放盐喽。

5、最后加入鸡蛋,翻炒片刻即可。

贴士:
1、因为家里没有外边卖的那种面,只能用挂面代替喽,不过味道还是很好滴。

2、嫩嫩的鸡蛋,香香的芝麻,看着就有食欲啦,快快来一碗吧。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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