【图】海鲜绿豆面的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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海鲜绿豆面

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:TWOPIG猪 查看源文
海鲜绿豆面属于精品主食,主要食材绿豆虾肉带鱼,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
绿豆面(番薯粉丝)、青江菜、虾干、带鱼干。
食用油、蔬菜精、盐、黄酒。[HaoChi123.com]
操  作:
1、锅内倒入适量的油,放入虾干、带鱼干爆香。

2、倒入切段的青江菜,将菜炒几下,倒入干的绿豆面,翻炒至豆面变软,倒入少许黄酒提香,加入适量的盐调味。

3、倒入没过锅内菜的热开水,大火烧开后,即可盛出。

贴士:猪妈没和女猪住在一起,猪妈在乡下,所以只要一空,女猪都要回娘家一趟,吃一吃猪妈的家常菜。冬天最幸福的事,就是吃猪妈温暖的海鲜绿豆面(不知道为什么我们这儿称番薯粉丝叫绿豆面,也许是因为颜色像绿豆色),既可以当汤,又可以当饭。[HaoChi123.com]

营养价值:
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虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾)、明虾、基围虾、... 全文 所有虾肉菜谱
带鱼 - 又名刀鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼。 带鱼体长扁侧呈带状,头窄长,口大、且尖,牙锋利,眼... 全文 所有带鱼菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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