2023-04-25 00:24:18
2、猪瘦肉切粒然后剁碎（想肉质有弹性，剁的时间要长些）。
3、把猪瘦肉和瑶柱混合，倒入油、白胡椒粉和盐，然后顺方向一起搅拌至起胶备用。
4、萝卜去皮后平均分四节，然后把里面的肉掏空。
5、把瘦肉塞入萝卜内，在上面摆放几粒枸杞。
6、放入蒸架，蒸25-30分钟左右即可食用。
贴士：
1、入初以来，天气渐渐变得凉爽了。在民间一直有留传“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。但其实，在初秋吃萝卜对身体也是很好的。因为萝卜具有清热化痰的功效，能祛除盛夏时节心中的虚火。萝卜生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
2、萝卜之所以被称为“白玉”，因其形状呈乳白色且果肉晶莹通透，与玉色泽相似，故常被人称之为“白玉”。而瑶柱（即干贝），内含丰富的蛋白质和少量的碘，因味道鲜美被列为“海八珍”，具有滋补养阴功效。干贝的鲜与萝卜的清甜，两者结合，这道菜真的不错哦。为了健康，大家多吃萝卜吧。消食健脾，祛除盛夏时节心中虚火的秋日养生菜。[HaoChi123.com]