2023-04-25 00:24:17
2、将橄榄油直接和面糊搅拌均匀,不粘锅烧热,将面糊倒入锅内,特别注意:为了防止由于火力过大导致面糊快速粘连,煎饼摊不开的状况,到这里,把火调整到最小,将面糊均匀摊开然后再调整到中小火继续。
3、煎饼底部定型之后,快速撒芝麻,并将鸡蛋放入。用铲子将鸡蛋在煎饼上均匀摊开。
4、底部微焦,快速将煎饼翻面(这可是个技术活儿,一般人整不来滴绿豆粉煎饼馃子)。刷上调味酱。
5、均匀撒香葱香菜末。放上油条。
6、一面翻过。再翻另一面。最后底部包上。
7、享受美味吧!
[HaoChi123.com]