【图】银耳百合粳米粥的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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银耳百合粳米粥

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:菁厨乐园 查看源文
银耳百合粳米粥属于粥/稀饭,主要食材大米银耳百合,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
特  色:
一分钟早餐――银耳百合粳米粥。[HaoChi123.com]
操  作:
一、浸泡阶段:
1、干百合提前泡发(先浸泡15分钟,然后洗净,再浸泡至泡发,第二次浸泡的水要留着;鲜百合洗净即可)。

2、银耳提前泡发。

3、将泡发银耳头部黄黄的老蒂去掉,去杂质洗净。

二、晚上准备阶段和早晨一分钟:
1、粳米洗净放电炖锅内胆里。

2、把洗净的百合和切碎的银耳一同也放进去。

3、把第二次浸泡的百合水倒入,不够再调入适量水。

4、把电炖锅内胆外表擦干,放进电炖锅里,按高档按钮,让其慢慢炖(晚上空闲时边看电视边弄即可,大概晚上8-9点左右即可炖上)。

5、11点左右睡觉时把电炖锅按钮调到保温档即可安心去休息。

6、早晨起来,打开锅盖,调入适量冰糖,即可断电,盖上锅盖,让其慢慢融化,随时可食用。

贴士:银耳百合粳米粥:粥粘味甜,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。[HaoChi123.com]

营养价值:
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银耳 - 又名白木耳、雪耳、白耳子、银耳子。 银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体,银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组... 全文 所有银耳菜谱
百合 - 又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合。 1.百合鳞叶呈长椭圆形,顶端尖,基部较宽,微波... 全文 所有百合菜谱
所属菜系:
粥/稀饭 - 1、稀饭是粥的通俗称谓,就是用米熬成的粘稠状食物。稀饭(porridgerice),是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食... 全文 所有粥/稀饭
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