【图】坚果酱拌黄瓜的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

坚果酱拌黄瓜

做法及步骤

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坚果酱拌黄瓜属于凉菜/拌菜，主要食材黄瓜，口味酱香，工艺拌，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

腰果、花生米、蒜、香葱、盐、黄瓜。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、锅中热油，将花生米与腰果炒熟晾凉备用，如选用的是熟的此步骤可以省略。

2、黄瓜用水洗净后，放盐水中泡10分钟，然后沥干水分，用刀将黄瓜拍碎备用。

3、将晾凉的坚果与香葱、大蒜、适量的食盐一起放入搅碎机中搅成小颗粒的酱状即可。

4、将制好的酱放入黄瓜上，吃的时候搅匀即可。

贴士：
1、家中如无食品加工机可以用捣蒜器将坚果捣碎，或者用刀将果粒切碎。

2、如果香葱的分量偏少，建议加些水放入搅拌机中。[HaoChi123.com]

营养价值:

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所属菜系:

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