【图】茼蒿小豆腐的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

茼蒿小豆腐

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：百姓餐桌-　查看源文

茼蒿小豆腐属于家常菜谱，主要食材茼蒿、豆腐，口味香，工艺炖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

操　　作:

1、准备好原料。

2、豆腐切丁，开水焯一下。

3、海米用微波炉叮一分钟，茼蒿段切碎、葱切葱花。

4、热锅冷油，葱花爆香，放豆腐、海米、盐、水炖至豆腐入味。

5、放茼蒿炖熟。

营养价值:

茼蒿 - 又名蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊。茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿... 全文所有茼蒿菜谱
豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；... 全文所有豆腐菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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