2023-04-25 00:24:18
2、胡萝卜用蔬菜模扣出模子、西兰花洗净切成块。
3、锅内的水煮开，放入1大匙植物油，将西兰花和胡萝卜放到锅内焯水至熟后捞出滤干水份装碟备用。
4、取半碗水，加入1小匙盐、1/2小匙鸡粉、1大匙生粉，调匀。
5、热炒锅，倒入1小匙植物油，再将第4步的调味料倒进锅内勾芡。
6、将芡汁淋在装有蔬菜的碟上，再将鹌鹑蛋放在上面即可。
贴士：
1、鹌鹑蛋上方切个小口，用模具印出小兔子耳朵，插在鹌鹑蛋上方就成了小兔子了。
2、紫菜用模具或是剪刀剪出兔子的眼睛、嘴巴和鼻子，放在鹌鹑蛋面上即可。[HaoChi123.com]