【图】水晶香橙的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

水晶香橙

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：糖醋白菜　查看源文

水晶香橙属于饮品/甜品，主要食材橙/桔，口味酸甜，工艺其他，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

香橙若干、水300ML、琼脂10G、梅酒少许、糖30G、橙汁200ML。[HaoChi123.com]

特　　色:

不用烤箱做点心――水晶香橙。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、香橙洗净，剖开。

2、水+糖+琼脂熬至琼脂融化。

3、挖出香橙果肉。撕去白色的膜。

4、向2里加入橙汁，梅酒，少许去膜去籽的橙肉。

5、稍凉后倒入挖空的橙碗里。放冰箱冷藏1小时即可。

贴士：淡淡的梅酒香气中混合着香橙的微酸，捧起那月芽儿状的橙瓣，清甜的橙香扑鼻而来，轻轻的吮一口，凉凉的冻汁在唇间慢慢的化开，恰似那一抹温柔。个人很喜欢的一款小点心，做法简单，无论造型还是味道，却十足的讨人欢喜。[HaoChi123.com]

营养价值:

橙/桔 - 又名香橙、黄橙、金球。芸香科柑橘属常绿乔木。是最具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。枝条具... 全文所有橙/桔菜谱

所属菜系:

饮品/甜品 - 甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使... 全文所有饮品/甜品

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