【图】芹香碎烤小土豆的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

芹香碎烤小土豆

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：阳光的边缘　查看源文

芹香碎烤小土豆属于烤箱/微波，主要食材土豆、芹菜，口味香，工艺烤，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

小土豆、芹香碎、黑胡椒碎、竹盐、橄榄油。
[HaoChi123.com]

特　　色:

变废为宝的中式香料——芹香碎烤小土豆。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、小土豆煮熟后拍扁，刷上一层橄榄油，撒上黑胡椒颗粒、芹香碎和竹盐。

2、烤箱预热200度，上下火10-15分钟

贴士：
1、10分钟是个大概值，因为是上个月做的了，我已经记不清具体烤了几分钟，不是10就是15。所以写博是很好的记录方式，以免自己忘记当时是怎么做的。

2、土豆拍扁的时候，如果想好看点，可以事先在土豆侧面划几刀。我就没管这些，大刀一挥就拍成了这副样子，额...还是事先划几刀的好。

3、关于土豆皮，有的专家说不好，最好不要吃，也有的专家说可以吃。反正我是搞不清楚了，少量的吃点应该没事吧。[HaoChi123.com]

营养价值:

土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文所有土豆菜谱
芹菜 - 又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。芹菜为伞形科植物旱芹的全草，属伞形科二年生草本。芹菜原产地中海沿岸，在我国栽... 全文所有芹菜菜谱

所属菜系:

烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pi... 全文所有烤箱/微波

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