2023-04-25 00:24:18
2、糍粑从包装袋中取出。
3、锅内放入少许油烧至7成热。
4、放入糍粑。
5、中火煎至糍粑两面金黄。
6、盛入盘中。
7、表面撒入白糖和彩糖。
8、擂茶粉倒入杯中。
9、冲入滚开的水。
10、用小勺调匀即可。
贴士：
1、煎糍粑的油不必太多。
2、糍粑煎制的时候要经常翻动，这样上色才匀称。
3、糍粑是糯米制品，糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，和年糕类似，只是要经过千锤百炼。煎炸过的糍粑蘸白糖后吃起来甜香软糯，很美味。
4、擂茶，就是把茶叶、芝麻、花生、炒熟的糯米等原料放进擂钵里研磨而成的饮品。擂茶茶味纯，香气浓，不仅能生津止渴，而且还有健脾养胃，滋补长寿之功能。第一次品尝擂茶，非常喜欢它的味道。[HaoChi123.com]