【图】烤黑椒牛排的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

烤黑椒牛排

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：语柔柔　查看源文

烤黑椒牛排属于法国菜，主要食材牛排，口味香，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

牛里脊肉适量、洋葱、尖椒、黄油、红酒、盐各少许。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将牛肉洗净切厚片，放一点儿的生粉，用小锤拍松待用。

2、洋葱、尖椒洗净切块。

3、平煎锅烧热，放黄油，放牛肉煎至上色时少放些盐和红酒，两面再刷黑椒酱（5分熟），再放入洋葱、尖椒即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

牛排 - 英文STEAK一词是牛排的统称，其种类非常多，常见的有以下四种： 1.TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），又叫FILLET（菲... 全文所有牛排菜谱

所属菜系:

法国菜 - 世界三大美食之中，法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理... 全文所有法国菜

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