【图】螺旋藻萝卜丝包子的做法_怎么做螺旋藻萝卜丝包子_如何做螺旋藻萝卜丝包子_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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螺旋藻萝卜丝包子

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:邓嫣看海 查看源文
螺旋藻萝卜丝包子属于精品主食,主要食材白面海藻萝卜,口味鲜香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
肉500克、酱油、盐、鸡精、葱花、姜末、十三香、料酒、两勺花生油。
螺旋藻150克、绿萝卜两个。[HaoChi123.com]
特  色:
自已家包的,馅料十足呀!原味的吃着鲜,有肉香。[HaoChi123.com]
操  作:
1、肉500克切丁,用酱油、盐、鸡精、葱花、姜末、十三香、料酒入味1小时,倒入两勺花生油抖匀备用。

2、螺旋藻150克。

3、加水泡十分钟左右至叶片全部展开。

4、捞出沥干水份备用,不要挤干水份。

5、绿萝卜两个。

6、擦成丝用过热水焯一下然后再用冷水过一次。

7、挤干萝卜丝的水份备用。

8、将泡好的螺旋藻和萝卜丝分别稍稍剁一下,拌到入好味的肉馅里,放适量油,再按个人口味加盐调味即可包子馅。

9、成品。

贴士:肉要切丁,这样包出来能吃到肉块有肉香味。萝卜丝过热水焯时不要过度,因为还要蒸,焯过度了萝卜丝口感不好。萝卜丝和的螺旋藻只稍微剁剁就行,不用太碎。萝卜丝和螺旋藻去水份时不要去的太干净,不然包子馅太干不好吃。萝卜吸油,建议油稍微多放些。[HaoChi123.com]

营养价值:
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