2023-04-25 00:24:18
2、添加面粉；一边添加，一边用筷子搅成湿面絮。
3、揉成光滑的面团。
4、亚麻籽粉添加红糖和面粉；搅拌均匀。
5、面团饧发至原料的2倍大小左右；取出揉匀，排气，分割成等大的面剂儿。
6、擀成原包子皮状；包入适量和好的亚麻籽，包成圆包子形状，收口向下并捏紧。
7、全部包好以后，盖上湿布进行二次饧发；等到饼胚的面皮变得蓬松就可以下锅了，锅底稍微抹一点油，把饼胚依次摆入平锅内，用中小火煎制。
8、煎制的时候盖上锅盖，底面煎黄以后翻面，另一边也煎制金黄就可以出锅了。
9、享受美食吧！
贴士：
1、亚麻籽粉可以用芝麻粉、熟花生碎以及其他干果碎替代。
2、包成包子形状时，收口一定要捏紧，否则易露馅。
3、烙饼的时候需要盖上锅盖，这样一是熟得快，二是水分不容易蒸发，饼的口感好。
4、饼胚放入锅中以后，饼与饼之间要留有空隙，否则受热以后，饼胚膨胀，容易粘连或挤扁。
5、亚麻籽的功效：调节血脂、降低胆固醇、预防梗塞、降低血液粘稠度、防治糖尿病、降血压、减肥、抑制过敏反应、抗炎、保护视力、增强智力、保健。[HaoChi123.com]