【图】川芎当归炖鸡蛋的做法_怎么做川芎当归炖鸡蛋_如何做川芎当归炖鸡蛋_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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川芎当归炖鸡蛋

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:潇潇的简约厨房 查看源文
川芎当归炖鸡蛋属于药膳偏方,主要食材鸡蛋,口味清淡,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克、鸡蛋一个、阿胶1/3块。[HaoChi123.com]
特  色:
刘三姐的养颜秘方――川芎当归炖鸡蛋。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好原材料。

2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起,用纱布包起来(我用的是一次性的无纺布调料包),和生的带壳鸡蛋一起,加两碗水,入小砂锅用中火煎10分钟。

3、鸡蛋捞出剥壳,再放回锅中,加上阿胶,再中火煎10分钟左右。

4、看阿胶基本融化,汤汁煎浓,即可关火,丢掉药包,吃鸡蛋,喝掉药汤。

贴士:
1、除了鸡蛋外,所有的材料都可以在中药店买到,可以一次多买几副,请药师帮忙分成小包,阿胶也可以请他帮忙砸碎,一块分成三份包好,分次煎服。

2、每天吃一次,坚持一个半月,有显著效果,不过非常时期要停用哦,孕妇不能食用。会有一点中药味,但不苦,也不算难喝哦。

3、喝过这个之后,不要马上喝绿茶,绿茶性凉会减弱药的效果。

4、有兴趣又和我一样没有时间的人,可以每天晚上做饭时或者睡前熬好,让它留在锅里,第二天早上起床时,开小火热着,等洗漱完毕,就热好可以吃了。

5、我查了一些中医网站,有医师指出此方功效:调和气血。其中当归、川芎是补血的,黄芪和党参是益气的,长期服用这些药,自然气血充盈、畅通,肤色细腻,透亮,去黄,肤如凝脂。

6、另一医师的评价:这几味药配合在一起主要作用能调理气血,对内分泌可能会有辅助作用,因为气血运行通畅对身体的其它部位都会起到一个良好的促进作用。

7、不过我觉得,如果感觉身体很好,精力旺盛的人,就不要随便补啦!特别提醒,此汤有活血的效果,只适合冬季服用哈,别的季节喝了可是要上火流鼻血的哦!

8、这几味药分别的功效:川芎:血中气药,活血行血;党参:补中益气,健脾;黄芪:固表补气,托毒生肌;当归:补血活血;阿胶:滋阴养血,补血活血,这几味药单独和乌鸡一起煲汤也都是非常适合女性食用的滋阴养颜的汤水。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食,但又包含了治病的药物。进一步说,当前人们要求饮食既是一种美味佳肴,又是一种能够养生保... 全文 所有药膳偏方
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