台湾风味果酱[图解]的做法_怎么做台湾风味果酱[图解]_如何做台湾风味果酱[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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台湾风味果酱[图解]

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:异族极限 查看源文
台湾风味果酱[图解]属于港台菜,主要食材橙/桔苹果柠檬,口味酸甜,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
橘子5个(约1000克)、苹果1个(约300克)、香水柠檬1个、白糖400克。
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特  色:
解决老爷柑的最好出路――台湾风味果酱。[HaoChi123.com]
操  作:
1、所有水果冲洗干净,柠檬含皮一起改刀切小块,形状随心切。


2、苹果不去皮,对半切,去芯后改刀切小块。


3、橘子掰去皮,用剪刀剪去白丝再手撕取果肉;取出橘子肉;​切块的水果用一个大碗收集起来。


4、所有果肉放入面包机桶里。


​5、面包桶放入面包机中,选择菜单里的甜品功能“果酱制作”,按开始键,即可看到显示屏有P12和1:20的数字交替闪烁,说明是选择了第12个功能,全程需要1小时20分钟。


6、享受美味吧!


贴士:
1、这种果酱属复合型口味,选随己喜欢的品种,三种以上,柠檬是必选的。

2、水果的比例也是随心意来,无需太拘谨。

3、把水果交给美的EHS15AP-PGS面包机来做果酱,接通电源后,开始加热,15分钟后开始听到机器开始传来间歇搅拌声,省时省力,免去了在灶台前长时间站立和搅拌的功夫,又不用担心当忘记搅拌糊锅的尴尬。[HaoChi123.com]

营养价值:
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苹果 - 又名滔婆、柰、柰子、频婆、平波、超丸子、天然子。 苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带,夏、... 全文 所有苹果菜谱
柠檬 - 又名柠果、黎檬、洋柠檬、益母果。 柠檬芸香科植物黎檬或者柠檬的果实。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果... 全文 所有柠檬菜谱
所属菜系:
港台菜 - 台湾菜,口味清淡,菜品精致,主料以海鲜为主,融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法,先后经过荷兰、日本的文化影... 全文 所有港台菜
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