2023-04-25 00:24:18
2、剩余的水烧开，倒入调好的龟苓膏粉糊中，一边倒一边不停搅拌，要感觉到粉糊呈黑色半透明状态时，停止搅拌。
3、倒入大碗或者口径较大的容器（我用的是方型蛋糕模），待凉后，入冰箱冷藏让龟苓膏自然凝固。
4、吃时将龟苓膏取出，用刀轻轻划成小块（如果象我这样用蛋糕模，要小心点哈，别划破了），盛出要吃的分量，将剩余的龟苓膏连模子一起用保鲜膜盖好，继续入冰箱冷藏。
5、切一点橙子果肉（将橙子切成小粒，尽量去掉白色部分）和4-5汤匙的橙味糖水一起搭配龟苓膏来吃。
贴士：
1、如果你做的龟苓膏分量比较多，最好将调好的龟苓膏粉糊（即做法1得到的粉糊），倒入开水锅中，搅拌煮开，放龟苓膏粉充分成熟，这样做出的龟苓膏口感才细滑。
2、500ML水只是参考数据，水的用量大概是龟苓膏粉的20-25倍，可根据实际情况灵活掌握。
3、我觉得水果味的龟苓膏相比加炼乳的更健康清爽，不过切水果的时候一定要选一把比较锋利的快刀，才不会在切割撕扯之间把水果中含有的果汁水分都流失掉。我用的是多乐扣厨刀的小水果刀，切水果手起刀落，一点汁水不流，挺好使的。
4、橙味糖水做法：一个新奇士橙连皮切片，加适量糖，和260ML水，煮到橙皮变到半透明的时候，关火，取出橙子片，剩下的水就是橙味糖水喽！待凉后用保鲜膜盖好入冰箱冷藏。
5、龟苓膏由以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料的多味中草药熬制而成，很早以前就被人们当作药膳来食用，吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。
6、但因为龟苓膏可促进血液循环并属於清凉解毒的食品，因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食哦。[HaoChi123.com]