牛油果酱海鲜意面[图解]的做法_怎么做牛油果酱海鲜意面[图解]_如何做牛油果酱海鲜意面[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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牛油果酱海鲜意面[图解]

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:康妮chen 查看源文
牛油果酱海鲜意面[图解]属于意大利菜,主要食材意大利面虾肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
意大利面100克、牛油果1个、柠檬汁10ML、牛奶100ML、虾仁100克、蟹柳4根、培根2片、蒜10克、白胡椒粉少许、盐适量、橄榄油2勺。[HaoChi123.com]
特  色:
八珍盛宴——清新牛油果酱海鲜意面。[HaoChi123.com]
操  作:
1、煮锅煮沸水后放一勺橄榄油1小勺盐,放入意大利面,煮8分钟后用凉开水冲一下,沥干水分。


2、牛油果取果肉,滴入柠檬汁,压成牛油果泥,我个人喜欢吃到牛油果肉的,压成牛油果碎。


3、蟹柳切粒,蒜剁成蒜蓉。培根切2CM小块,虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。


4、炒锅放一勺橄榄油,爆香蒜蓉,再放入培根片,翻炒。


5、放入虾仁和蟹柳,炒熟。


​6、牛油果泥和牛奶放在另一煮锅中,煮沸。


7、将意大利面放入牛油果酱中,拌匀。


8、再放入煮熟的海鲜培根,拌匀即可盛碟。


9、享受美味吧!


贴士:
1、如果喜欢奶味浓,又不担心肥胖的,可以把牛奶换成奶油,再放点芝士片,那味道会非常香浓。

2、柠檬汁添加到牛油果中,一方面可以防止牛油果变黑色,又使得意大利面更清新。

3、牛油果营养丰富,是一种高能低糖水果,其中的不饱和脂肪酸含量很高,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。核桃含有抗氧化剂,常吃可以保护心脏,减轻机体压力,降低患糖尿病和乳腺癌的风险。橄榄油可以改善血液循环,保护皮肤和骨骼,抗衰老抗辐射,预防心脑血管疾病。

4、牛油果海鲜意面,用了营养丰富的牛油果、虾仁、蟹柳和培根,荤素搭配,制作过程简单,早餐晚餐都合适。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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