2023-04-25 00:24:18
2、土豆切成丁,火煺、红萝卜香芹切成末。
3、土豆放入锅内蒸熟。
4、将蒸熟的土豆碾成泥,加入火煺、红萝卜、香芹,虾皮适量的盐拌匀。
5、再放入一点点面粉搅拦均匀。
6、将搅拌均匀的土豆泥分成均匀的等份,搓压成小圆饼。
7、锅内放入油,中小火放入小圆饼煎至两面金黄就能吃啦。
贴士:
1、土豆泥合成的时候看自己的喜号加面粉,喜欢硬一些的可以多加些面粉合成干一些,喜欢软的就少加些面粉合湿一些,便湿的煎起来比较费劲些,有些难成型,当然不是外貌协会的就没事,反正熟的自己吃,好看不是最重要的啦。
2、也可以选择不煎,真接微波炉叮热了吃,这样叮的话还可以加些芝士或番茄酱,就可以做成西式的土豆泥了。[HaoChi123.com]