【图】金枪鱼土豆泥沙拉的做法_怎么做金枪鱼土豆泥沙拉_如何做金枪鱼土豆泥沙拉_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

金枪鱼土豆泥沙拉

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：阿苏小厨　查看源文

金枪鱼土豆泥沙拉属于凉菜/拌菜，主要食材土豆、金枪鱼，口味香，工艺拌，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

金枪鱼罐头1罐（泉水浸泡的）、土豆2个、洋葱小半个、沙拉酱、盐、胡椒粉。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、金枪鱼去掉水分（要使劲攥攥），用手撕成小块。洋葱切碎，土豆去皮切片。

2、土豆放蒸锅中蒸20分钟左右，用筷子戳一下戳透就熟了。

3、稍微凉凉之后，把土豆装到保鲜膜里封好口子，用擀面杖擀成泥（也可以放小碗里用勺子压成你，就是颗粒度稍微大点，看个人喜好）。

4、将压好的土豆泥放入大碗中。

5、加入金枪鱼肉和洋葱。

6、加入喜欢的沙拉酱（我用的千岛原味沙拉酱），适量盐和白胡椒粉（如果有软化的黄油或涂抹奶酪建议适量加入一点，可以提升奶香味），然后充分搅拌混合成一体。

营养价值:

土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文所有土豆菜谱
金枪鱼 - 又名鲔鱼、吞拿鱼。金枪鱼（Tuna）是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类，分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、... 全文所有金枪鱼菜谱

所属菜系:

凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜？凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之... 全文所有凉菜/拌菜

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