【图】科蒂斜形小甜饼的做法_怎么做科蒂斜形小甜饼_如何做科蒂斜形小甜饼_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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科蒂斜形小甜饼

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:ousgoo 查看源文
科蒂斜形小甜饼属于糕点/甜点,主要食材白面,口味香脆,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
面团:低筋粉220克、鸡蛋2个、砂糖35克、橄榄油40克、35克、仁粉25克、桂皮粉3克、泡打粉3克、榛子45克、仁45克、葡萄干30克。[HaoChi123.com]
操  作:
1、橄榄油里加入砂糖拌匀。

2、加入鸡蛋和蜂蜜拌匀。

3、加入过筛后的低筋粉拌匀。

4、加入桂皮粉拌匀。

5、加入杏仁粉拌匀。

6、加入坚果拌匀。

7、面团擀成1.5-2cm厚。

8、放入烤箱中层上下火,温度170°,时间35分钟。

9、烤制后拿出来放凉切片,厚度1cm,放入烤箱中层,温度170°,时间10分钟。

贴士:
1、一盘香脆可口的科蒂斜形小甜饼就这样新鲜出炉了,放凉之后就可以食用,大人孩子都会喜欢的。

2、这款饼干其实一样不算是传统意义上的饼干了,更像是一款革新版的蛋糕片了,口感爽脆是它的特点,混合着坚果的香味和葡萄干的甜味让这款饼干成了休闲时光的消遣美食。[HaoChi123.com]

营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
所属菜系:
糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再... 全文 所有糕点/甜点
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