2023-04-25 00:24:18
2、加入全蛋拌匀。
3、筛入杏仁粉和低筋粉拌匀成团放入冰箱冷藏1小时。
4、将面团擀开成2mm厚的面片。
5、将饼干模具将面片切出11cm的圆形。
6、将5覆盖在塔模里填实,并用擀面杖在模具顶部擀压一次,将多余的面皮去掉。
7、用牙签在底部扎孔。
8、将无盐黄油、酸奶油、香草精、细白砂糖放入盆中搅拌至没有糖粒感。
9、加入全蛋和蛋黄打散分次加入8中拌匀。
10、筛入粉类混合物拌匀。
11、10装入裱花袋中。
12、将11挤入7中。
13、表面摆上切好的无花果。
14、烤箱预热180°,中层上下火,时间18分钟。