【图】豆腐皮肉卷的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

豆腐皮肉卷

做法及步骤

分数：1个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：繎子　查看源文

豆腐皮肉卷属于家常菜谱，主要食材豆皮、猪肉，口味香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

清美豆腐皮一包、肉末半斤、葱姜末、香菇一小把、八角两颗。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、肉末加葱姜末、黄酒、盐、糖、生抽、水拌匀后，加麻油搅拌好。

2、豆腐皮对折后再对折每大张切成8小片，取一小张豆腐皮放入拌好的肉末像包包袱一样。

3、最后裹好后，在豆皮尖上放上一小点肉末粘好。

4、香菇泡好，洗净。

5、将锅内放入清水加入香菇、姜末烧开后，放入豆皮卷子，加少许生抽盐。

6、烧开后，转小火10分钟，洒葱末装出。

营养价值:

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所属菜系:

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