【图】孜然烤鸡心的做法_怎么做孜然烤鸡心_如何做孜然烤鸡心_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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孜然烤鸡心

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:雨鸾 查看源文
孜然烤鸡心属于烤箱/微波,主要食材鸡心,口味孜然,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
鸡心、料酒少许、生抽少许、五香粉少许、孜然粉适量、孜然粒适量、糖一小勺、盐适量、少许、辣椒粉少许。[HaoChi123.com]
特  色:
自己在家做物美价廉的烧烤――孜然烤鸡心。[HaoChi123.com]
操  作:
1、买回的新鲜鸡心冲洗干净,控干水分备用。

2、将鸡心放到盆里,加料酒,白糖,生抽,五香粉,孜然粉,盐拌匀。

3、可以用手给鸡心来一个全方位的按摩(戴上手套多抓几下,比较容易入味)。

4、放好调料的鸡心腌上两个小时左右。

5、将竹签提前用热水泡一下(第一,可以防止一会烤的时候将竹签烤糊了。第二,可以消消毒啊)。

6、将腌好的鸡心用竹签穿上,一根竹签可以穿四到五个,放到烤盘中。

7、烤箱预热200度,放入准备好的鸡心,烤十分钟。

8、将蜂蜜加少许冷水,调成蜂蜜水,当鸡心烤到第八分钟的时候,将鸡心从烤箱中拿出来,刷上一层蜂蜜水,然后撒上适量孜然粒,在放回烤箱中,继续烤两分钟。

9、鸡心烤好以后拿出来,趁热撒上适量辣椒粉。

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营养价值:
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所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
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