2023-04-25 00:24:18
2、把芝麻倒入Vvmax/维仕美PRO-EQS破壁料理机中;开酱料档搅打。
3、搅打过程需要停机,用搅拌棒把周围的芝麻向中间归拢一下再开机搅打。
4、加入适量麻油或者色拉油做引子,让搅打更加顺畅。这个跟芝麻的量有关,量多的话比较容易搅打成酱,芝麻少的话就要加点油来做引子。其实如果芝麻量特别少的话,还可以适当加一点的凉白开一起搅打。
5、已经搅打成酱啦!需要用长勺子慢慢把芝麻酱扒出来,不用担心难清洗,取出芝麻酱以后,把适量温水倒入料理机中,加几滴洗洁精,开瞬转键一下子就可以清洗干净啦!
6、这就是做好的芝麻酱,香喷喷得让人流口水。
贴士:外面买的芝麻酱,超级多油,还有各种添加剂,自己做的无添加的健康芝麻酱就是更好吃。我做的是没有味道的,用的时候再根据需要添加酱油或者糖粉等来调味。[HaoChi123.com]