【图】芒果沙拉的做法_怎么做芒果沙拉_如何做芒果沙拉_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

芒果沙拉

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：潘潘猫　查看源文

芒果沙拉属于凉菜/拌菜，主要食材芒果，口味酸甜，工艺拌，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

芒果、洋葱、青葱、花生碎。
鱼露、苹果醋（或者柠檬汁）、糖。[HaoChi123.com]

特　　色:

有了这款沙拉，你还怕吃胖吗？[HaoChi123.com]

操　　作:

1、芒果去皮、去核切丝，洋葱切丝。

2、倒入一勺鱼露和半勺苹果醋调味，没有果醋用柠檬汁也可以，不过用量要减半。

3、洒上一些青葱末搅拌均匀。

4、将拌和芒果沙拉装盘，最后洒上一些花生碎，这样不仅好看，还可以增加口感。

贴士：
1、芒果一定要用硬的，硬的好削皮，也好切丝。如果是那种熟透的芒果，味道会甜，做这个沙拉就不适合了。

2、鱼露在外贸超市有买的，适用于制作越南、泰国、印尼风味的菜品，很鲜，也很咸。用它调味之后可以不用放盐了。[HaoChi123.com]

营养价值:

芒果 - 又名庵罗果、檬果、蜜望子、香盖。芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、... 全文所有芒果菜谱

所属菜系:

凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜？凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之... 全文所有凉菜/拌菜

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