盐焗银杏[图解]的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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盐焗银杏[图解]

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:斯佳丽WH 查看源文
盐焗银杏[图解]属于烤箱/微波,主要食材白果,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
、盐少量。[HaoChi123.com]
特  色:
快速低成本做出的高级料理店名点——盐焗银杏。[HaoChi123.com]
操  作:
1、用普通的剪子将白果的接缝中煎个小口。


2、就这样将所有的白果都开一个小口后,平铺在能微波的盘中。


3、在上面撒少量的盐。


4、将盘放入微波炉中,高火1分半钟。


5、拿出后的白果会更多的炸开,晃动一下,让白果会粘上少许盐。


6、轻轻的一拨,很方便的露出翠绿的果实来。


7、看看,两分钟不到,就可以吃到口中啦。


贴士:
1、剪刀顺着中间的菱角剪,小心一点,别伤到手。

2、中间不要过长,中间会听到砰砰的声音,没关系,是白果在继续炸开。

3、加点盐更有味道些,当然你可以不加。

4、银杏在平铺在盘上,盘子上不要有水。

5、趁热的吃,这时会很软,但每天的量不要吃多。

6、银杏果俗称白果,日本人尊银杏为“圣果”、“长寿果”,每年大量从我国进口。日本客商多次对我国的银杏进行化验,发现银杏中多种营养成份。它药用价格很高,百年银杏树果有仰制癌细胞等功能。用白果做药可化痰、止咳、利尿、补肺、通经;它还可以入菜,如宴席上有美味的白果羹、白果鸽蛋、白果水鱼等。[HaoChi123.com]

营养价值:
白果 - 又叫银杏、公孙果、银杏核、公孙树子、鸭脚树子。 白果,学名银杏,又称“公孙果”,为银杏科落叶乔木银杏的干燥... 全文 所有白果菜谱
所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
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