【图】香辣蕃茄意大利面的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

香辣蕃茄意大利面

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：大花花西瓜瓜　查看源文

香辣蕃茄意大利面属于意大利菜，主要食材意大利面、西红柿，口味酸辣，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

意大利面250克、蕃茄4个（中等大）、洋葱200克、尖椒6个、蒜5瓣、辣椒粉、黑胡椒末、花椒粉、盐、味精。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、蕃茄去皮剁烂、洋葱、蒜、尖椒都剁烂。

2、锅中放油，下蒜末炒香。

3、下洋葱末翻炒至变色。

4、蕃茄末下锅，翻炒几下后，加入黑胡椒末，小火熬半小时。

5、煮意大利面，大概煮12分钟。

6、捞起面后，用凉水冲洗，滤干。

7、倒入熬好的蕃茄锅里，加入辣椒粉、花椒粉，翻炒几下。

8、再加入尖椒末、盐、味精，翻炒均匀即可。

营养价值:

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西红柿 - 又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美... 全文所有西红柿菜谱

所属菜系:

意大利菜 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、奶酪、色拉米肉肠... 全文所有意大利菜

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