蛤蜊浓汤[图解]的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

蛤蜊浓汤[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：百事小熊　查看源文

蛤蜊浓汤[图解]属于美国菜，主要食材蛤蜊，口味鲜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

蛤蜊400克、芹菜50克、洋葱30克、胡萝卜30克、土豆40克、鸡汤250毫升、牛奶100毫升、淡奶油500毫升、植物油1汤勺、大蒜粉少许、盐少许。[HaoChi123.com]

特　　色:

平安夜的暖身浓汤——蛤蜊浓汤，典型的西式浓汤、在全美家庭中属于最普遍的汤类。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、准备材料。

2、蛤蜊用盐水浸泡半天，让其吐出杂质后冲洗干净备用。

3、锅中加水调入盐巴将蛤蜊煮熟，并留约100毫升汤汁备用。

4、锅中加入一汤勺植物油（或者黄油），小火炒香蔬菜调入大蒜粉，然后放入鸡汤蛤蜊汁将蔬菜煮软后加入蛤蜊，调入淡奶油、牛奶与盐巴调味，煮到刚刚微开即可关火。

5、一道暖暖的美味蛤蜊浓汤，希望借助此道美味浓汤可以为大家在寒冷的圣诞前夜添些暖意。
[HaoChi123.com]

营养价值:

蛤蜊 - 又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔，在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下... 全文所有蛤蜊菜谱

所属菜系:

美国菜 - 说起美国餐，你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是，美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英... 全文所有美国菜

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